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  • allerlei im teller.

  • Marga's Fleischkäse

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  • Marga's Fleischkäse
  • Marga's Fleischkäse
  • Marga's Fleischkäse

  • Brät, Peperoni

  • Peperoni in kleine Würfelchen schneiden, rot-grün, wäre schön fürs Auge. In gewürztes Brät oder den Fleischkäserohling einarbeiten, gut verteilen.

  • In eine Aluform geben, besser breit und flach als hoch und schmal. Für 40 Minuten in den Backofen.

  • Wir mögen dazu Kartoffelsalat, passen tut aber allerlei. Bohnen zum Beispiel.

  • Metzgerei Reif: 10 Minuten bei 220° Heissluft backen bis er eine goldbraune Farbe hat. Backofen auf 100° und je nach Grösse bis zu 60 Minuten fertig backen. Fleischkäse ist fertig bei Kerntemperatur 69°

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