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allerlei im teller.
allerlei im teller.
Riz Casimir
Pouletbrüstli, Langkornreis
Ananas, Rosinen, Curry, Rahm, Bananen
Pouletfleisch in Würfel schneiden, scharf anbraten, würzen. Aus Pfanne nehmen, warmhalten. Currypulver in Bratsud einstreuen, mit einem Schluck Weisswein ablöschen.
Ananas-Würfel und Rosinen dazu und alles mit Rahm aufgiessen. Einige Minuten köcheln lassen. Fleisch vor dem Servieren zurück in die Sauce.
Parallel dazu Bananenhälften in Butter braten. Reis kochen, gar ziehen lassen.
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