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  • Safran-Spaghetti

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  • Safran-Spaghetti

  • Spaghetti, Safran, Eier, Doppelrahm
    Marsala, Parmigiano

  • Marsala mit dem Safran kurz aufkochen. Spaghetti al dente kochen. Derweil die Eier, den Doppelrahm und den Parmesan in einer Schüssel aufrühren.

  • Spaghetti abgiessen, etwas Butter und Kochwasser dazugeben. Den Safran-Marsala darübergiessen und unterrühren. Die Eier-Rahm-Mischung daruntermischen. Schöpfen. Fertig.

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    Spaghetti schnell gemacht -- mit Safran

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