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allerlei im teller.
allerlei im teller.
Paprika-Reis mit Zwiebeln
Reis, Zwiebeln, Fleisch oder Cervelat
Paprikapulver, scharf und süss, Lorbeerblatt
Reichlich Zwiebeln grob schneiden, in Oel anziehen -- falls Fleisch, dieses in Würfel schneiden und anbraten, Paprikapulver und Reis dazu.
Erst mit Bouillon ablöschen wenn der Reis glasig ist.
Nach Bedarf Bouillon oder Wasser zufügen, der Reis sollte bis zum Schluss schön feucht bleiben.
Ich nehme gerne Schwarz- oder Grüntee, dann wird der Geschmack etwas kräftiger.
Falls Wurst, diese in Rugeli schneiden und etwa in der Halbzeit zum Reis geben.
Falls vegan, mit Peperoni-Stücken ergänzen.
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