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allerlei im teller. allerlei im teller.
Spaghetti Aglio - Olio -Pepperoncini
Knoblauch, Pepperoncini
SpaghettiKnoblauch in Scheiben und grosse Peperoncini in Streifen schneiden, in Olivenöl anbraten. Goldbraun, nicht zu stark.
Spaghetti al dente kochen, im vorbereiteten Olivenöl drehen und auf den Tisch bringen.
Um die Hitze und Schärfe zu brechen, schneide ich Tomatenwürfeli und wärme diese mit dem Teller vor.
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